7° Dia – 20/03/2011 – Domingo: em Salta-AR
Dia de despedida de La Linda e não podemos perder nada. Visitamos o Parque San Martín, maior área verde da cidade, onde percebemos a concentração dos habitantes locais carregando os fortes traços indígenas com seus olhos negros e puxados, cuidando de suas barracas de artesanato e comida típica do norte da Argentina, em especial as empanadas.
Da feira de artesanato, no próprio parque, fomos para o complexo teleférico de Salta do Cerro San Bernardo. À medida que subíamos o teleférico, cuja altura ultrapassa os 1.000 m, tivemos noção do real tamanho e exuberância de Salta, "La linda", mostrando que seu apelido é merecido. O trajeto dura menos de dez minutos e lá do mirante tiramos belas fotos de toda a cidade, visitamos uma pequena loja de artesanato e produtos feitos em prata criolla, terminando nosso passeio com uma caminhada entre os belos jardins e cascatas artificiais.
Almoçamos no Paseo Balcarce, fizemos a digestão caminhando pelo coração de Salta (Plaza 9 de Julio), onde turistas e moradores se misturam sentados nas mesas dos bares e cafeterias instalados nas calçadas.
Há dois pontos turísticos que merecem ser visitados: o Mercado de Artesanato onde se reúnem grupos de artesãos de todas as regiões argentinas e o Paseo de Los Poetas onde são encontrados muitos locais de venda da típica empanada salteña.
Além de todo o clima místicos de suas origens, Salta possui também um belo e moderno Shopping de primeiro mundo com lojas de grifes famosas, praça de alimentação completa, salas de cinema com lançamentos atuais e tudo mais que se acha nas grandes metrópoles.
Brincamos observando os turistas que dão vida na baixa temporada. Poucos casais jovens com filhos pequenos e mochileiros, com a meninada da terceira idade, aposentados em férias, onde todos os dias são domingo, se refestelando nos restaurantes, botecos e lojas, dentro do seu ritmo, donos do tempo e recebendo atendimento vip.
Despedimo-nos de Salta, La Linda aonde andarilhos do mundo, se chegam a esta terra de vales e serras para admirar sua formosura e respirar muito profundo a paz deste ambiente com suas belas paisagens e desejam salvar na memória todos os lugares visitados para, em um último adeus brindar porque Salta es llamada Salta la Linda. (trechos do poema Salta, La Linda de Emilio Viñals).
Músicas: Cancion com Todos e Al Jardim de la Republica – Mercedes Sosa